WOW0821240209BLCLJLLLML

Giỏ Hàng
Checkout Secure
[Hỗ trợ điều trị bệnh gút] Bệnh gút nên ăn gì?

 Bệnh gút nên ăn gì là một trong những điều băn khoăn lớn nhất với mỗi bệnh nhân. Do đây là một căn bệnh liên quan đến chuyển hóa nên chế độ ăn ảnh hưởng rất nhiều.

1. Bệnh gút là gì

 Bệnh gút gây nên những cơn đau buốt ở phần khớp. Đặc biệt là các khớp ngón tay, ngón chân. Cơn đau thường đến vào ban đêm và kéo dài dai dẳng nhiều ngày liền. Tuy nhiên căn bệnh này lại không phải một căn bệnh về xương khớp.

Benh Gut An Gi 11Các khớp bị gút có thể bị biến dạng

 Gút hay còn gọi là Gout là căn bệnh do rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Làm tăng khả năng thiêu thụ Purin. Kết quả của quá trình này đó chính là sản sinh ra axit uric.

 Về cơ bản Axit Uric là một chất có lợi cho cơ thể khi chất này giúp hoạt động của bộ não trơn tru và ổn định hơn. Đặc biệt Axit Uric còn đóng vai trò như một chất chống oxy hóa trong cơ thể.

Benh Gut An Gi 13Các khớp chân rất dễ bị gút

 Tuy nhiên việc có quá nhiều axit uric sẽ khiến cơ thể gặp một số vấn đề. Axit uric trong máu quá cao sẽ tích tụ tại các khớp dưới dạng tinh thể. Thừ đó gây ra những cơn đau, viêm và thậm chí làm biến dạng khớp.

2. Vai trò của dinh dưỡng trong quá trình điều trị bệnh gút

 Để trả lời được câu hỏi Bệnh gút ăn gì chúng ta cần phải xác định được tầm quan trọng của dinh dưỡng trong việc điều trị bệnh gút.

 Như đã nói, bệnh gút không phải là một căn bệnh trực tiếp liên quan đến xương khớp. Mà đây là một căn bệnh liên quan đến chuyển hóa. Do đó các chấn dinh dưỡng được nạp vào cơ thể qua đường ăn uống đóng vai trò cực kì quan trọng.

 Tại Việt Nam, phần lớn các ca bệnh bị gút đều là cánh mày râu. Nguyên nhân trực tiếp được xác định chính là do khẩu phần ăn thiếu lành mạnh. Lại thường xuyên sử dụng rượu bia nên càng có nguy cơ cao mắc phải căn bệnh này.

 Để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh gút. Điều quan trọng nhất phải làm đó chính là thay đổi thói quen ăn uống mà mỗi chúng ta thực hiện hàng ngày.

3. Bệnh Gút nên ăn gì?

 Cùng tìm hiểu xem bệnh gút nên ăn gì cùng những loại thực phẩm sau. Thông tin này đã được QUEEN CROWN trao đổi cùng với rất nhiều những bác sỹ, chuyên gia đầu ngành.

3.1. Thực phẩm chứa nhiều chất xơ

 Chất xơ đến từ các loại thực phẩm như rau củ, hoa quả rất có lợi cho cơ thể nói chung và những người bệnh gút nói riêng. Trong một số loại rau có chứa các chất hữu cơ như axit nibutic và các loại vitamin. Những chất này có tác dụng trung hòa axit uric trong cơ thể. Giảm thiểu tình trạng kết tinh thể axit uric tại các khớp.

Benh Gut An GiBông cải xanh hay măng tây rất tốt cho người bị gút

 Ngoài ra một số loại rau xanh còn chưa các chất lợi tiểu, tăng cường bài tiết. Axit uric được thải ra khỏi cơ thể phần lớn qua hệ bài tiết. Do đó tăng cường hoạt động của hệ bài tiết sẽ khiến nồng độ axit uric trong máu giảm xuống mức tối thiểu.

 Tuy nhiên trong quá trình lên chế độ dinh dưỡng với những món ăn chứa nhiều chất xơ. Các bạn cần chú ý loại bỏ những món ăn có tính nóng như su hào, khoai tây…

 Những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, tốt cho người bị bệnh gút

  • Bông cải xanh
  • Cải xanh
  • Súp lơ
  • Rau cần nước
  • Rau cải xoong
  • Rau muống
  • Rong biển…

3.2. Những loại quả mọng chứa nhiều vitamin

 Ngoài việc hạn chế nạp vào cơ thể những thực phẩm chứa nhiều axit uric thì những người bị bệnh gút cũng nên quan tâm đến việc thải bớt axit uric dư thừa ra ngoài.

Benh Gut An Gi 4Táo và dứa rất tốt cho người bệnh gút

 Việc thải bớt được axit uric ra ngoài liên quan đến các loại thực phẩm như rau củ quả, chứa nhiều vitamin và có tính mát. Thông thường những loại quả có vị chua thường chứa nhiều vitamin C, A. Có tác dụng giảm đau khi cơn đau gút đến. Không những thế những loại quả có vị chua thường có tính hàn, mát và thải độc vô cùng tốt.

 Những thực phẩm hoa quả chứa nhiều vitamin:

  • Cam
  • Dứa
  • Nho
  • Mận
  • Táo…

3.3. Thực phẩm luộc

 Thực ra, nếu hỏi Bệnh gút ăn gì không cũng quan trọng như Bệnh gút ăn như thế nào. Trong chế biến thực phẩm có rất nhiều các phương pháp chế biến thực phẩm.

Benh Gut An Gi 5

 Người bị bệnh gút nên ăn các thức ăn luộc chín. Hạn chế tối đa các đồ chiên nướng hay nhiều dầu mỡ. Điều này được cho là rất quan trọng vì trong các thức ăn chiên, nướng thì hàm lượng Purin rất cao. Gây nên tình trạng tăng cao axit uric

3.4. Thịt gia cầm

 Purin có rất nhiều trong các protein gốc động vật. Tuy nhiên trong thịt gia cầm hàm lượng purin khá ít. Ngoài ra trong thịt gia cầm có còn hàm lượng lớn phốt pho. Phốt pho vốn là một trong những thành phần quan trọng giúp xương chắc khỏe. Đẩy tan bệnh gút.

Benh Gut An Gi 6Thịt gà chứa nhiều Phốt pho tốt cho xương

 Ngoài ra trong thịt gia cầm còn có chứa một lượng lớn Selen. Đây là một chất chống oxy hóa quan trọng đối với cơ thể con người. Selen hay Selendium cũng có tác dụng trung hòa và đào thải Axit uric.

3.5. Củ cải, dưa chuột

 Theo Đông Y, người bị bệnh gút không nên ăn các loại rau củ trong lòng đất. Tuy nhiên củ cải lại là một ngoại lệ. Lý giải cho điều này, nhiều nghiên cứu đã chứng minh trong củ cải có chứa rất nhiều các loại protein không chứa purin – chất sẽ chuyển hóa thành axit uric sau này.

Benh Gut An Gi 7Củ cải là thực phẩm toàn diện cho bệnh nhân gút

 Ngoài ra trong củ cải còn có một lượng vitamin, phốt pho và đặc biệt là đường. Những chất này rất tốt cho cơ thể người bị bệnh gút. Giúp xương chắc khỏe, kháng viêm và giảm đau.

 Ngoài ra củ cải còn giúp cơ thể tăng bài tiết, giải độc. Giúp cơ thể đào thải axit uric nhiều hơn.

 Có thể nói củ cải chính là thực phẩm toàn diện giúp hỗ trợ người bệnh gút điều trị bệnh hiệu quả hơn.

Benh Gut An Gi 8Một cốc nước ép dưa chuột cũng rất tốt cho người bị gút

 Ngoài củ cải ra thì còn có dưa chuột cũng là một loại thực phẩm có tác dụng và các chất tương tự như củ cải. Củ vải và dưa chuột có thể sử dụng để chế biến các món ăn, nước ép hoặc thậm chí là dùng trực tiếp.

3.6. Các loại đậu

 Điểm chính trong thực đơn bệnh gút ăn gì đó là phải lược bỏ các chất protein chứa gốc purin ra khỏi chế độ ăn. Tuy nhiên nếu làm điều đó thì cơ thể sẽ thiếu hụt một lượng lớn protein. Do đó cơ thể cần một lượng protein để bù đắp lại.

Benh Gut An Gi 9Sữa đậu nành thay thế các loại sữa động vật

 Rất may đã có các loại đậu thực hiện công việc này một cách hoàn hảo. Các protein trong đậu tuy có hàm lượng không cai như trong thịt động vật. Tuy nhiên nó lại là các protein không chưa purin cực kì có lợi cho những người bị bệnh gút.

 Ngoài ra việc kiêng sữa động vật và thay thế bằng các loại sữa ngũ cốc cũng là một lựa chọn thông minh cho người bị bị bệnh gút.

3.7. Café, nước tăng lực và các loại thực phẩm chứa nhiều cafein

 Tuy không hoàn toàn ủng hộ nhóm thực phẩm này. Nhưng sau khi làm việc với nhiều chuyên gia dinh dưỡng. Đã chỉ ra rằng, cafein trong café hoặc nước tăng lực có tác dụng lớn trong vai trò trung hòa axit uric trong máu. Ngoài ra còn làm tăng cường đào thải axit uric, kiềm chế sự chuyển đổi purin trong máu người bệnh.

Benh Gut An Gi 10

 Người bệnh gút có thể sử dụng một lượng nhỏ café hay nước tăng lực trong ngày. Tuy nhiên hãy dùng lượng vừa đủ và giữ cơ thể được thanh đạm nhất có thể.

4. Lời khuyên của chuyên gia: Bệnh gút ăn gì

 Sau cùng khi làm việc với rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng. QUEEN CROWN nhận thấy được rằng chìa khóa cho câu hỏi bệnh gút ăn gì đến từ việc hiểu và làm theo những nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh, nghiêm ngặt.

 Việc hiểu được thấu đáo vai trò của dinh dưỡng. Lên được những thực đơn từ những gợi ý trên sẽ là một trong những phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh gút hiệu quả nhất.

Mọi thông tin chi tiết về ghế massage QUEEN CROWN vui lòng gọi đến hotline: 0973.95.01.01 để được chúng tôi tư vấn cụ thể nhất!


Bài cũ hơn Bài mới hơn

Thêm Vào Giỏ Hàng!